中秋節(jié)作為中國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，歷來(lái)都是親朋好友團(tuán)聚的節(jié)日，送禮自然也成為人們過(guò)節(jié)表達(dá)感情的方式。如今，隨著中秋節(jié)的漸行漸近，茶葉市場(chǎng)也迎來(lái)銷(xiāo)售旺季。記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，除了中秋佳節(jié)的傳統(tǒng)禮品月餅之外，茶禮品消費(fèi)市場(chǎng)也借中秋節(jié)升溫，不少茶店的生意比平時(shí)暴增五六成，比去年同期還要高出兩成，中高檔禮品茶成中秋消費(fèi)“新寵”。顯然，茶類(lèi)禮品消費(fèi)已經(jīng)成為今年中秋佳節(jié)禮品市場(chǎng)的第二主角。

    低價(jià)散裝茶退居二線

    禮品茶成消費(fèi)主流

    近日，記者采訪多個(gè)茶禮品市場(chǎng)，前來(lái)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)茶葉的顧客比平時(shí)多了不少，不少企事業(yè)單位也成為主要消費(fèi)群體。備足貨源迎戰(zhàn)即將到來(lái)的中秋節(jié)市場(chǎng)，成為經(jīng)銷(xiāo)商們共同的心聲。結(jié)合近期市場(chǎng)情況表現(xiàn)來(lái)看，與價(jià)格較低的散裝茶相比，中高檔的茶葉銷(xiāo)量增幅比較明顯，成為中秋茶葉消費(fèi)的主要組成部分。采訪中記者發(fā)現(xiàn)，在熱銷(xiāo)的茶葉當(dāng)中，中高檔茶葉的銷(xiāo)量增漲幅度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了普通茶葉的漲幅。特別是價(jià)格在300元-500元/斤的茶葉，其中以大紅袍、鐵觀音以及綠茶漲幅最是喜人。吳裕泰的銷(xiāo)售經(jīng)理表示，雖然銷(xiāo)量較之前有了較大的增長(zhǎng)，但茶葉的價(jià)格并沒(méi)有因?yàn)槭袌?chǎng)需求的增加而隨著大幅度增長(zhǎng)，只是在零售價(jià)上有小幅度的增長(zhǎng)。

    禮品茶，好茶，當(dāng)然得有好禮盒來(lái)相配。茶葉包裝的樣式是大家非常關(guān)心的，但是選購(gòu)禮盒，看到的卻大多是以前的款式，紅得扎眼、綠得刺眼、金得晃眼?？蛇@茶葉包裝怎么沒(méi)跟上潮流？這成為很多茶葉消費(fèi)者的心聲。一些賣(mài)禮盒的商家表示新款禮盒還沒(méi)大量上市。有多家專(zhuān)門(mén)出售茶葉禮盒的商鋪，店內(nèi)各種禮盒琳瑯滿目，價(jià)格集中在20元-100元之間。95%以上是鐵觀音的包裝盒，余下的份額則由西湖龍井、大紅袍瓜分。對(duì)于不少市民提出的禮盒款式老、顏色俗的問(wèn)題，商家都表示期待下個(gè)星期推出的新品。

    中高檔次的茶葉作為禮品茶送給親朋好友，不僅提高了禮物本身的檔次，同時(shí)也將茶氣息充分演繹。購(gòu)茶檔次的高低，也代表了消費(fèi)檔次的高低。在中秋佳節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日里，高檔次茶葉的暢銷(xiāo)，不僅表明了這一節(jié)日在百姓心目中的價(jià)值，更體現(xiàn)出了百姓總體消費(fèi)水平的提高。

    中秋茶月餅溢清香

    茶月餅早已不是一個(gè)新聞，近年的茶月餅“試水”經(jīng)驗(yàn)告訴我們，這條路是行得通的，而且可以說(shuō)是前途大好。茶月餅基本都圍繞茶做文章，只要您想得出來(lái)的茶，就有其相應(yīng)的茶月餅供您品嘗，這并不是店家的“狡猾”，相反從他們的茶月餅創(chuàng)意中聞到了縷縷清香。月餅作為流傳千年的中華習(xí)俗，不僅僅為了飽口福，它還承載了傳統(tǒng)文化的豐富內(nèi)涵，期盼人團(tuán)圓、家平安、國(guó)呂勝，要禮尚往來(lái)。通常的月餅是口味濃郁的食品，隨著人們口味的不斷變化，市場(chǎng)上不僅有傳統(tǒng)的甜月餅，而且還有咸月餅、無(wú)糖月餅、怪味月餅。

    茶月餅不一定是完美的，但對(duì)開(kāi)闊食品創(chuàng)新思路不無(wú)啟發(fā)。茶葉有益健康，自古就有“咸配綠、甜配紅、瓜子配烏龍”之說(shuō)。匹配得當(dāng)，人們才能真正享受到“品茗賞月”的快樂(lè)。記者發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)中盡管許多月餅包裝盒里都搭配有茶葉，但消費(fèi)者似乎對(duì)這種不“專(zhuān)業(yè)”的搭配并不認(rèn)可，更喜歡自己選擇一款實(shí)惠的月餅，再根據(jù)月餅的口味搭配一罐茶葉送給朋友，茶葉與月餅的良好搭配不但可以提升禮品的整體檔次，并且為月餅添上了濃厚的茶文化氣息。

    今年的茶月餅銷(xiāo)售較以往有突破的是，茶月餅禮盒訂制量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)前兩年同期水平。在價(jià)格上，受成本上漲因素影響，今年部分茶企推出的中低價(jià)位的月餅禮盒比去年同期售價(jià)上漲10%。

    今年元泰茶業(yè)在“人生四味”、“真愛(ài)六合”茶月餅禮盒的基礎(chǔ)上，新增加了性價(jià)比更高，定位于商場(chǎng)、超市銷(xiāo)售的“八珍茗月”、“七星伴月”兩款茶月餅禮盒。其中，“八珍茗月”是冰皮紅茶月餅，也是元泰第一次嘗試銷(xiāo)售冰皮月餅。但受冰皮月餅保質(zhì)條件等限制，預(yù)計(jì)該款月餅要到9月初才能上市銷(xiāo)售。